Acabo de conferir, na Fan page "Boa Forma", essa receita de Picolé de manga e morango, que me deu uma imensa água na boca, e claro, não pude deixar de compartilhar.
Assim que der, vou fazer! Deve ficar uma delícia!!!
Imagem & receita: Site "Boa Forma"
Ingredientes
• 1 manga grande, madura (tipo Palmer)
• 4 col. (sopa) de leite em pó desnatado
• 1 xíc. (chá) de leite desnatado • 1 col. (chá) de adoçante culinário à base de sucralose
• 2 col. (sopa) de suco de limão
• 3 col. (sopa) de gengibre ralado
• 4 morangos cortados em lâminas
Modo de fazer
No liquidificador, bata a manga até obter um purê. Em seguida, acrescente o leite em pó dissolvido no leite, o adoçante, o suco de limão e o gengibre. Bata até incorporar todos os ingredientes ao purê de manga. Desligue o aparelho e junte o morango com cuidado. Distribua a mistura em forminhas de picolé. Leve ao congelador para endurecer. Retire 5 minutos antes de desenformar e sirva em seguida.
Rende: 3 picolés
Caloria por picolé: 125
É uma ótima versão light para manter a dieta em dia:http://abr.io/8loM
Fica a dica!
Beijos!
Ludmila Salomão.
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